歸零重啟:金門返鄉創業後,我又回到學校了!

粉紅色頭髮、戴著圓框眼鏡的 Q 版男子,身穿深色西裝與白襯衫,站在「夢酒館」門前,背景為金門風格的傳統酒吧,懸掛著溫暖燈籠。

跟親愛的 GPT 一起發篇文。

沒想過自己會回到學校,身邊的同學幾乎都是酒館員工的年紀。重新歸零,進修管理科學,學習理性看待市場、理解商業模式,並建立數據思維,期望讓未來的每一個決策更有依據。

金門夢酒館的起點與盲點

過去幾年,我從本島返鄉金門,與溫蒂一起創立夢酒館,提供結合在地文化的精緻調酒體驗。那段時間我們獲得不少關注,成為金門旅客與在地人熟知的品牌,甚至被路透社報導,也鼓舞了其他創業者投入。當時,我們靠著在地社群經營、與島外連結、Google 商家好評與媒體曝光,搭上國旅熱潮的浪頭。

然而,隨著市場逐漸降溫,我開始意識到:我們雖然建起一個品牌,但不知道它是否撐得住,也無法預測它能不能繼續長大。那種感覺很複雜——你搭了一個熱鬧的舞台,但不知道它是否穩固,也無法掌握下一場演出的條件。

從台上回到台下

我選擇暫時離開營運現場,把營運交給團隊,自己回到台下重新學習。現在我是一名學生,從管理科學的基本功開始,學習數據分析、行銷科技、AI 工具與數位轉型,也積極參與不同的實習與專案,從基礎打底。

我希望透過這些培養,掌握商業管理、數據分析、自動化應用、AI 實作與更多新技術工具,解決過去創業中遇到的經營困境與成長瓶頸。離開金門後,腦袋反而更清晰、視野也更開闊。我開始反思過去夢酒館雖然短暫成功,但更多是踩到時代紅利,未能將資源真正轉化為永續優勢。

如今,在外地學習的過程中,我才真正體認到當初在島內的視野是多麼侷限。我也開始思考如何將數據分析、AI 工具與人才策略運用在金門,重新構思夢酒館以及地方品牌的永續經營方法。

誕生於反思的部落格

除了紀錄反思,也開始實作。學習架設網站、嘗試新技術,「水溝神先知日記」這個部落格因此誕生。希望好好記錄這段學習歷程,並將這些能量在未來分享回金門,找出金門的新可能。

我相信,透過這樣的方式,不只是給自己重新充電的機會,也能在島外培養出更清晰的視野與務實的思維,進而找到真正有助於地方企業永續的策略,逐步實現回饋家鄉的初心與願景。

接下來,寫給未來的我

「水溝神先知日記」將聚焦於金門返鄉創業的反思、AI 與數位技術的應用,以及將新科技實際導入地方事業的經驗筆記。這條路既是學習,也是紀錄,期待有一天,這些積累能真正讓那個舞台不只撐得住一場熱潮,而是穩穩撐起一段地方品牌的生命週期。

這是這個部落格的初衷:紀錄一位創業者轉向數位行銷學習者的過程,並讓技術真正成為地方發展的語言。